11月下旬、モーゼルのメトロポリス（と地元の人は言う）トリアーで、『リースリング・グランプリ』という一大イベントが
開催された。今年竣工したばかりの多目的ホール、アレーナ・トリアーで、世界各国から集めた辛口リースリングを24
種類、ブラインドで比較試飲して、世界一を決めようじゃないか、という企画である。広告には『極上リースリング勢ぞ
ろい！』『モーゼルと全世界のリースリング世紀の対決！』『3000人の審査員−記録に挑戦！』といった景気のいい
うたい文句がおどり、まるで格闘技のイベントである。
開催された。今年竣工したばかりの多目的ホール、アレーナ・トリアーで、世界各国から集めた辛口リースリングを24
種類、ブラインドで比較試飲して、世界一を決めようじゃないか、という企画である。広告には『極上リースリング勢ぞ
ろい！』『モーゼルと全世界のリースリング世紀の対決！』『3000人の審査員−記録に挑戦！』といった景気のいい
うたい文句がおどり、まるで格闘技のイベントである。
一介のワイン好きとしてはワクワクするような企画だが、問題は入場料だった。29ユーロ−学割でも25ユーロ（そもそ
もワインの試飲会に学割があるというのが、モーゼルらしいところだが）−は、普通の試飲会に比べると高い。VDPの
新酒試飲会なみだが、その際試飲に供されるのは辛口から貴腐までおよそ100種類である。わずか24種類、しかも
辛口のみで同額の入場料、果たして元が取れるのかどうか。行くべきか、行かざるべきか。迷ったあげくに、結局出
かけてしまった。
もワインの試飲会に学割があるというのが、モーゼルらしいところだが）−は、普通の試飲会に比べると高い。VDPの
新酒試飲会なみだが、その際試飲に供されるのは辛口から貴腐までおよそ100種類である。わずか24種類、しかも
辛口のみで同額の入場料、果たして元が取れるのかどうか。行くべきか、行かざるべきか。迷ったあげくに、結局出
かけてしまった。
 |
会場のホールに見渡す限りに設置されたテーブルには、およそ900人（地元紙の発表）の参加者が着席し、それぞれの前に４つのグラスが横一列に並んでいる。試飲は４種類ずつ６ラウンドに分けて行われた。モーゼルの各ワイン村から集まったおよそ120人の舞踊同好会メンバーが、司会者の合図と同時に一斉にワインを注いで回り、最終的にはあわせて1728本のボトルが空になったというから、１品種あたり72本、6ダースが供された訳だ。
|
| 目隠しのボール紙に包まれたボトルから、次から次へと ４種類注がれて、第一ラウンドが始まった。各ラウンドの 構成は１種類がモーゼル、３種類が他地区もしくは他国 の辛口リースリングである。各ラウンドにあてられた時間 はおよそ20分。普通の試飲会ならば一滴も飲み込まず に吐き出すところだが、大枚25ユーロのもとをとるべく、 そして高々24種類だから、とたかをくくって、ほとんどを飲 みつつ味わっていた。ワインはかなり気前よく注がれ、香 りも充分、味も心行くまで楽しめる量だった。およそ70ml 前後だろうか。 |
 |
協賛のパン屋からの様々なパンがふんだんに配られていたので、それを合間にほおばりつつ、横一列に並んだワイ
ンを右から左、左から右へと行きつ戻りつ試飲を繰り返していたところ、次第に酔いがまわってきた。あまり集中して
も疲れるが、かといって酔っ払っては比較試飲の意味がなくなってしまう。ほどほどに味と酔いを楽しみながら、ワイ
ンの素性を推測してみた。後で知ったのだが、最初に試飲のルールを説明するとき、吐き出さずに飲んで、照り返す
アロマも楽しんで下さい、という指示があったそうだ。そのせいかどうか、会場はワインが進むにつれて和やかな雰囲
気が高まっていった。
ンを右から左、左から右へと行きつ戻りつ試飲を繰り返していたところ、次第に酔いがまわってきた。あまり集中して
も疲れるが、かといって酔っ払っては比較試飲の意味がなくなってしまう。ほどほどに味と酔いを楽しみながら、ワイ
ンの素性を推測してみた。後で知ったのだが、最初に試飲のルールを説明するとき、吐き出さずに飲んで、照り返す
アロマも楽しんで下さい、という指示があったそうだ。そのせいかどうか、会場はワインが進むにつれて和やかな雰囲
気が高まっていった。
| Round 1 | 好感度 | ワインの正体 |  (最初のうちはみんな真剣だったが....） |
|
| No. 1 | ややクリーミーな辛口で、ミ
ネラルが目立つ。ルクセンブ ルク？ |
☆ | 2002 Windy
Peak Riesling Viktoria (De Bortoli Wines/ Australia) |
|
| No. 2 | パイナップル、桃のヒントの
ある素晴らしい香り、調和の とれた濃厚・複雑な味わい。 アルザスのGrand Cruか。 |
☆☆☆
|
2002 Martinborough Riesling (Palliser Estate Wines/ Newseeland) |
|
| No. 3 | 調和がとれた味、グレープフ
ルーツのヒント、生き生きとし た酸味、長いアフタ。 モーゼル中流から上流。
|
☆☆ | 2002 Riesling Domaine Prive de la Maison, Remich-Primerberg Grand Premier Cru (Caves Krier Freres/Luxemburg) | |
| No. 4 | アルコール感が強く酸が弱 い。カリフォルニアかオースト ラリア。 |
☆☆ | 2002 Merler Sptephansberg Riesling Spaetlese (Weingut Albert Kallfelz/MSR) | |
| Round 2 | 好感度 | ワインの正体 | |
| No. 1 | ミネラルがしっかりしていて濃厚、中身が
詰まってアフタが長い。ラインガウ？ |
☆☆ | 2002 Roter Hang (Reh Kendermann Weinkellerei/Rheinhessen)
|
| No. 2 | 柑橘とパイナップルの香り、調和がとれて
いて柑橘のヒントが明瞭。モーゼルか。 |
☆☆
|
2002 Fleiner Altenberg Riesling (Weingaertner Flein-Talheim/Wuerttemberg) |
| No. 3 | 中身の詰まった、たっぷりしたフルーツ
感、柑橘のアフタが長く続く。ラインガ ウ？ |
☆☆ | 2002 Langenlonsheimer Rothenberg Riesling Spaetlese (Weingut Buergermeister Willi Schweinhardt/Nahe) |
| No. 4 | やや焼けたようなアロマ、パイナップル、 トロピカルフルーツ、柑橘のヒント、リース リングというよりはゲヴルツトラミナーみた い。オーストラリア？ |
☆☆ | 2002 Piesporter Goldtroepchen QbA (Moselland eG/MSR) |
| Round 3 | 好感度 | ワインの正体 |  （中盤になると次第にワインそっちのけで会話が弾んできた） |
|
| No. 1 | 少し硫黄くさい。ミネラルのヒントは
あるが、やや平板。ルクセンブルク。 |
☆ | 2001 Estate Dry
Riesling (Trefethen Vineyards/ California) |
|
| No. 2 | 柑橘のアロマ、充実したフルーツ
感、柑橘のヒント。ファルツ？ |
☆☆
|
2002 Poelicher Held Spaetlese (Weingut Kanzlerhof/MSR) |
|
| No. 3 | 明らかにニューワールドとわかるアロ
マ、味。アルコールと酵母のヒント、 個性的。 |
☆ | 2000 Riesling Off-Dry VQA Niagara Peninsula (Pillitteri Estates Winery/Canada) | |
| No. 4 | スパイシー、やや酸味が強く、焼け たようなニュアンス。アルザススタイ ルのニューワールド。 |
☆ | 2002 Rhine Riesling (Jordan Winery/South Africa) | |
| Round 4 | 好感度 | ワインの正体 | |
| No. 1 | フルーティだが、やや酸が不足気味、アフ
タにミネラル。ニューワールド？ |
☆☆ | 2002 Forster Pechstein Riesling Spaetlese (Weingut Lucashof/Pfalz)
|
| No. 2 | 香りは柑橘に蜂蜜のヒント。中身の詰ま
った調和のとれたフルーツ、ミネラルもし っかり。オレンジのヒント。ラインガウのエ アステス・ゲヴェクス。 |
☆☆☆
|
2002 Avelsbacher Hammerstein Riesling Hochgewaechs (Staatliche Weinbaudomaene Trier/MSR) |
| No. 3 | アルコールが高く、やや平板。
|
☆ | 2002 Wellenstein Kurschels Riesling Grand Premier Cru (Les Domaines de Vinsmoselle/Luxemburg) |
| No. 4 | 中身が詰まって香り高く、複雑で飲み応 えがある。柑橘のヒント。エアステス･ゲヴ ェクス？ |
☆☆☆ | 2002 Schloss Vollrads 1. Gewaechs (Weingut Schloss Vollrads/Rheingau) |
| Round 5 | 好感度 | ワインの正体 | |
| No. 1 | フレッシュで繊細な香り、キリリとしたミネ
ラルのアクセント。アフタはやや短め。ファ ルツのカビネット・トロッケン？ |
☆☆ | 2002 Iphofer Julius-Echter-Berg "Grosses Gewaechs" Spaetlese (Weingut Hans Wirsching/Franken)
|
| No. 2 | たっぷりして完熟したフルーツ感、南国の
リースリング。オーストラリア？ |
☆☆
|
2002 Haardter Herrenletten Selektion (Staatsweingut Neustadt a.d. Weinstrasse/Pfalz) |
| No. 3 | スパイシーでアロマティック。やや軽めな
がら完熟したグレープフルーツのヒント。 |
☆☆ | 2002 Mehringer Zellerberg Riesling Spaetlese (Weingut Roemerhof/MSR) |
| No. 4 | 複雑、しっかりした酸味、長いアフタ、柑 橘、上品なミネラル。クラシックなスタイ ル。ラインガウ。 |
☆☆☆ | 2002 Durbacher Plauelrain Spaetlese (Weingut Andreas Laible/Baden) |
| Round 6 | 好感度 | ワインの正体 | |
| No. 1 | 白い花のヒントの香り、たっぷりしたフルー
ツ感、重いボディ、長いアフタ。アルザス？ |
☆☆☆ | 2002 Riesling Smaragd Achleiten-
Weisenkirchen (Freie Weingaertner Wachau/ Austria) |
| No. 2 | 軽めでスパイシー、柑橘にミネラルのヒン
ト。モーゼル中流。 |
☆☆
|
2002 Ruedesheimer Berg Roseneck "Erstes Gewaechs" (Weingut Fritz Allendorf/ Rheingau) |
| No. 3 | 少し熟成した香り、やや平板な味、軽めの
柑橘。ルクセンブルク？ |
☆ | 2002 Riesling AOC trocken (Weingut Bruno Hunold/Alsace) |
| No. 4 | たっぷりした柑橘、複雑で長いアフタ。しっ かりしたリースリング辛口。ラインガウ？ |
☆☆☆ | 2002 Graacher Domprobst Selektion (Weingut Kees-Kieren/MSR) |
 |
１ラウンド終了するごとに採点用紙が集められ、集計にまわされた。評価は『普通−良い−非常に良い』の３段階。極力公正な審査結果を得るため、ワインの供出順序を２通り用意し、テーブルによって変え、採点用紙も供出順によりそれぞれ紫と赤が割り当てられた。
（僕のテーブルのワインのサービスを担当した若者たち。素晴らしい笑顔をみせてくれた。Gute Arbeit, Jungs!） |
最終的な集計結果は以下の通り。
| 順 位 |
ワイン | 産地 | 供出順序 | |||
| |
2002 Merler Stephansberg Spaetlese (Weingut Albert Kallfelz) |
Mosel- Saar- Ruwer |
Round 1 No. 4 |
 (試飲が終わってご機嫌などこかの村のワイン女王と友達。「あ〜、あなたワタシのテーブルにいたでしょ！」）
|
||
| |
2002 Poelicher Held Spaetlese (Weingut Kanzlerhof) |
Mosel- Saar- Ruwer |
Round 3 No. 2 |
|||
| |
2002 Iphoefer Julius-Echter- Berg "Grosses Gewaechs" Spaetlese (Weingut Hans Wirsching) |
Franken | Round 5 No. 1 |
|||
| |
2002 Haardter Herrenletten Selektion (Staatsweingut Neustadt a.d Weinstrasse) |
Pfalz | Round 5 No. 2 |
|||
| |
2002 Schloss Vollrads "Erstes Gewaechs" QbA (Weingut Schloss Vollrads) |
Rheingau | Round 4 No. 4 |
|||
| |
2002 Graacher Domprobst Selektion (Weingut Kees- Kieren) |
Mosel- Saar- Ruwer |
Round 6 No. 4 |
|||
| |
2002 Forster Pechstein Spaetlese (Weingut Lucashof) |
Pfalz | Round 4 No. 1 |
|||
| |
2002 Langenlonsheimer Rothenberg
Spaetlese (Weingut Buergermeister Willi Schweinhardt) |
 （空になったボトルの山） |
Nahe | Round 2 No. 3 |
||
| |
2002 Durbacher Plauelrain Spaetlese (Weingut Andreas Laible) |
Baden | Round 5 No. 4 |
|||
| |
2002 Mehringer Zellerberg Spaetlese (Weingut Roemerhof) |
Mosel-Saar-Ruwer | Round 5 No. 3 |
|||
１位と２位がモーゼル・ザール・ルーヴァーで、本当にブラインドで比較した結果なのかと疑いたくなるが、公証人の
太鼓判もあり、信じるよりほかない。また、ブラインドの際の予想もことごとく外し、目隠し試飲の難しさとおもしろさを
再認識した。
太鼓判もあり、信じるよりほかない。また、ブラインドの際の予想もことごとく外し、目隠し試飲の難しさとおもしろさを
再認識した。
集計結果は口頭でも発表されたが、ちゃんと聞
いている人は半分くらい。それが終わると舞台の 上ではバンドが演奏を始め、ロックンロールから ポップスにあわせて踊り出す人が続出した。会 場の一角では比較試飲以外にもいくつかの醸造 所と輸入商社が試飲にワインを提供しており、サ ーブを担当していた民族衣装を着た若者達も来 訪者と混じって、夜が更けるのも忘れていつまで も飲み、笑い、そして踊りつづけていた。 |
 |
（2003年12月)
|
|
